『知っておきたい和食の文化』紹介文掲載
「専門料理」
2022年5月号にて、
『知っておきたい和食の文化』
が紹介されました。
知っておきたい和食の文化
佐藤洋一郎 編
定価3,080円
(本体2,800円)
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