はじめに

第一章　オランダ商船はどんな組織のもとに来航したか
一　連合東インド会社
二　船籍を示す紋章

第二章　オランダ船の検閲・入港手続き
一　新旧入港手続き
　1　白帆注進
　2　検使船団の派遣･
二　フェートン号事件
三　改革後の入港手続き
　1　長崎奉行所の事前の準備
　2　旗合せ
　3　検問
　4　早鐘
　5　異国船に対する指示
四　四種の秘密重要書類
　1　『風説書』
　2　Monsterrollen乗船員名簿
　3　Facturen積荷目録
（一）オランダ船持渡商売物大概
（二）「文政八年　酉年阿蘭陀船向々様御誂幷本方脇荷差出し帳」
（三）　鷹見泉石書写の文政八年積荷目録資料他
（四） 「覚　風説書　弐番船風説書　本方荷物差出シ　脇荷物差出シ　御用御誂他　出嶋在留阿蘭陀人名歳」
　4　書翰類
　5　オランダ船の長崎入港手続きの比較一覧
　6　秘密信号旗―改革後の入港手続きは励行されていたか
　7　検問に対する回答書類
　8　検問回答書類の翻訳

第三章　出島のオランダ商館―業務と役務
一　日本のオランダ商館
二　オランダ商館の所在地・出島
三　オランダ商館員と職掌
四　業務と役務
　1　入港手続時の業務
　2　貿易業務
　3　オランダ商館長＝カピタンとオランダ商館日記
五　役務―カピタンの江戸参府
はじめに
　1　参府の御礼と返礼
　2　参府旅行の実態
六　余暇―遊び
　1　ビリヤード
　2　バドミントン

第四章　オランダ理解に努めた蘭学家老・鷹見泉石
一　鷹見泉石
二　『新訳和蘭国全図』
三　『愚意摘要』

第五章　「万国旗」を渇望する阿蘭陀通詞
一　「お路しや船之儀ニ付奉伺候書付」
二　万国旗印が欲しい
三　「航海幖旗図鑑幷和解」

第六章　帰帆のオランダ船―出港手続き
一　帰帆（出港）規定
二　具体例
　1　村井喜右衛門の例
　2　シーボルトの例

付 録
一　オランダ船の長崎入港から出帆迄
二　杉田玄白と長崎屋―蘭書の販売【講演録】
三　御制禁物について
四　諸役所壁書
五　ケンペルの描いた「蘭人御覧」の部屋はどこか

まとめにかえて
片桐一男著『日蘭交流我話叢書』全10巻　各巻の狙い

片桐一男（かたぎり・かずお）
1934年（昭和9年）、新潟県に生まれる。1967年、法政大学大学院人文科学研究科日本史学専攻博士課程単位取得。文学博士。現在、青山学院大学文学部名誉教授。公益財団法人東洋文庫研究員。青山学院大学客員研究員。洋学史研究会会長。専攻は蘭学史・洋学史・日蘭文化交渉史。
主な著書に『阿蘭陀通詞の研究』（吉川弘文館、角川源義賞）、『杉田玄白』（吉川弘文館人物叢書）、『蘭学家老　鷹見泉石の来翰を読む─蘭学篇─』（岩波ブックセンター、ゲスナー賞）、『知の開拓者　杉田玄白―『蘭学事始』とその時代―』（勉誠出版）、『伝播する蘭学―江戸・長崎から東北へ―』（勉誠出版）、『江戸時代の通訳官―阿蘭陀通詞の語学と実務―』（吉川弘文館）、『勝海舟の蘭学と海軍伝習』（勉誠出版）、『シーボルト事件で罰せられた三通詞』（勉誠出版）、『出島遊女と阿蘭陀通詞』（勉誠出版）、『カピタン最後の江戸参府と阿蘭陀宿―歩く、異文化交流の体現者』（勉誠出版）、『杉田玄白と江戸の蘭学塾―「天眞樓」塾とその門流』（勉誠出版）などがある。